top

Horari: De diumenge a dimecres: 13h-18h.
De dijous a dissabte: 13h-23h

Sopes, calçots i carxofes, els grans protagonistes de la temporada d’hivern

Pg. Isabel II, 14. 08003, Barcelona. reserves@7portes.com
Temps de lectura

1 minut

Les nostres receptes
2020-01-31 12:05:19

Sopes, calçots i carxofes, els grans protagonistes de la temporada d’hivern

image

Amb l'arribada del fred, arriben també a les taules molts plats de cullera, que ens ajuden a escalfar el cos, com poden ser les sopes i les cremes, com l'emblemàtica sopa de rap 7 Portes, a la nostra carta des de 1931 o la reconfortant sopa de ceba gratinada.

No ens oblidem tampoc de les verdures i hortalisses tan excepcionals pel seu sabor com les carxofes i els calçots. A la nostra carta trobareu els nostres calçots en tempura i salsa romesco o a la brasa. A més de la deliciosa carxofa del Baix Llobregat que està present a plats com les Carxofes a la planxa amb pernil ibèric de gla, els Galls de carxofes fregides o a l’arròs de conill lleugerament picant. Totalment irresistibles!